ZARZAMORA

las zarzamoras son uno de los frutos mas preciados en todo el mundo para la preparación de jugos mermeladas, dulces y mostos de frutas.

En algunos paises se considera a las zarzamoras como plantas invasivas son tan comunes que se han tejido varias leyendas alrededor de ellas.

Una dice que no deben recogerse despues del dia 11 de octubre, por que el diablo a escupido en ellas. Cuentos aparte, se trata de una planta arbustiva espinoza que da unas frutillas rojas, que al madurar se tornan negras, con sabor dulce y aromatico.

Cada zarzamora esta compuesta de numerosos frutos dispuestos alrededor de un nucleo fibroso. Existen incontables variedades , aunque la zarzamora comun que se vende en el mercado es generalmente dulce

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PROPIEDADES

 

  • La zarzamora tiene fundamentalmente, propiedades vulnrarias(que cura las heridas).

  • Tambien tiene propiedades antibacterianas.

  • Es astringente.


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